به گزارش همشهری آنلاین، این کافه را آراد بحری ۲۲ ساله اهل زنجان و دانشجوی رشته مکانیک دانشگاه امیرکبیر چند هفته پیش با نصب یک دستگاه وندینگ قهوه راه‌اندازی است.
یک کافه برای همه
این کافه با کمک هوش مصنوعی و چت‌جی‌پی‌تی ۲۴ ساعته در حال خدمات‌رسانی هست. آراد بحری به همشهری می‌گوید: «کمتر از یک ماه است که کافه رباتیک راه‌اندازی شده. این نخستین دستگاه وندینگ قهوه در ایران نیست و پیش از این هم در کشور از این دستگاه‌ها داشتیم که در دانشگاه یا در مراکز خرید و بیمارستان‌ها فعالیت می‌کنند و یک سری محدودیت دارند. مثلا در دانشگاه، دانشجوها و کارمندان می‌توانند از این دستگاه استفاده کنند و کسی نمی‌تواند خارج از دانشگاه از آن‌ها استفاده کند.» آن‌طور که او توضیح می‌دهد اما کافه تمام رباتیک زنجان برای همه قهوه سرو می‌کند.
تا شعبه‌های بعدی
آراد بحری قصد داشت در دانشگاه امیرکبیر ایده خود را اجرایی کند، اما به دلیل اینکه خودش دانشجوی این دانشگاه بود، کسب و کارش را به زنجان برد. او می‌گوید: «این ایده زمانی به ذهنم رسید که متوجه شدم این دستگاه ارزان قیمت است و همین که نیاز به کارگر ندارد. برای همین، سعی کردم یک کافه رباتیک افتتاح کنم؛ کافه‌ای که ۲۴ ساعته فعالیت کند و بتواند به مردم خدمات‌رسانی کند.» صاحب این کافه رباتیک ادامه می‌دهد: «فعلا یک دستگاه در شهر زنجان داریم. البته قصد داریم در دانشگاه زنجان و دانشگاه آزاد هم دستگاه وندینگ قهوه راه‌اندازی کنیم تا تعداد شعبه‌ها بیشتر شود.»
یک دستگاه داخل کیوسک
دستگاه وندینگ قهوه کافه رباتیک متفاوت از دیگر دستگاه‌هاست. این ادعای بحری است. او می‌گوید: «من در دستگاه وندینگ قهوه تغییراتی دادم و تا حدودی آن را شخص‌سازی کرده و به طور کلی کالیبر آن را تنظیم کردم به طوری که نسبت به دستگاهی که در بازار وجود دارد، متفاوت شده. با تغییراتی که در این دستگاه ایجاد کردم، هم طعم قهوه و هم کیفیت آن بهتر شد.»
به گفته او، کافه تمام رباتیک ۱۰ مدل نوشیدنی را زیر ۳۰ ثانیه به مشتری تحویل می‌دهد. همه چیز دستگاه تنظیم شده است و مشتری می‌تواند میزان قهوه و شیر و شکر آن را خودش سفارش دهد.
به فکر بومی‌سازی
رشته تحصیلی تاثیر زیادی در کسب و کار آراد بحری داشته است. خودش می‌گوید: «در دانشگاه امیرکبیر در رشته مکانیک تحصیل می‌کنم و راه‌اندازی کافه رباتیک با رشته تحصیلی‌ام هم مرتبط است. پروژه هم که در دانشگاه انتخاب کردم، ساخت همین دستگاه است. این دستگاه جای کار بیشتری دارد و می‌تواند بیشتر از این ارتقاء داده شود. در فکر این هستم که خودم دستگاه بسازم و ویژگی‌هایی که خودم دوست دارم را در آن بگنجانم.» او البته قصد دارد این دستگاه را بومی‌سازی کند.
نظر شما